A agricultura familiar baiana está com presença forte e qualificada na 4ª edição do Bahia Origem Week, evento que acontece até domingo (6), no Centro de Convenções de Salvador. Por meio do Empório da Agricultura Familiar, os visitantes encontram produtos com identidade territorial, qualidade e compromisso com a sustentabilidade, resultado direto do trabalho de cooperativas e associações apoiadas pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Além de apresentar a força da agricultura familiar baiana, o evento também é uma vitrine para novos negócios, networking e conexões com consumidores e compradores institucionais.
Para Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR, participar do Bahia Origem Week é estratégico. “Eventos como o Bahia Origem Week são fundamentais para a agricultura familiar. Eles ampliam o acesso ao mercado, promovem a comercialização dos nossos produtos e colocam a produção das cooperativas em diálogo direto com os consumidores, com chefs de cozinha e com o setor gastronômico. É um espaço de valorização e fortalecimento da nossa economia rural”.
Este ano, um dos destaques é a divulgação do Mercaf, plataforma on-line de comercialização da agricultura familiar. Para Rodolfo Moreno, diretor de Comercialização da Unicafes Bahia, o momento é de impulsionar as vendas on-line e consolidar o acesso ao mercado digital.
“A gente está com um estande maravilhoso, com diversos produtos. Este ano, estamos impulsionando fortemente o Mercaf. Todo mundo que passa por aqui está conhecendo a plataforma e os produtos que estão disponíveis no site, com entrega rápida e eficiente, pelos Correios. O tema deste ano é esse: mostrar que a agricultura familiar está a um clique de distância da saúde, do bem-estar alimentar e do consumo responsável e sustentável. É isso o que a gente quer mostrar: que a agricultura familiar é tudo isso e muito mais”, observou Rodolfo.
Com entrada gratuita, mediante a doação de 1 quilo de alimento não perecível para a campanha Bahia Sem Fome, o evento conta ainda com palestras, workshops, aulas-show e degustações. Neste ano, o Bahia Origem Week se integra ao Chocolat Festival e à ExpoPesca e Aquicultura Nordeste, ampliando ainda mais a conexão entre produção, tradição e inovação.
